Thursday, 26 June 2008 12:02
wellness -
sanatate
Una dintre problemele zilnice din viata noastra cotidiana este agitatia sau multitudinea de probleme care trebuiesc rezolvate, ocupandu-ne tot timpul de care dispunem...De multe ori si pe cel, in care ar trebui sa mancam.
De cate ori nu ti s-a intamplat sa mananci "pe fuga", fie pentru ca trebuia sa ajungi la facultate, fie pentru ca trebuia sa te intalnesti cu o persoana importanta, fie pentru ca trebuia sa mergi la stomatolog sau din orice alt motiv, care pentru tine era mult mai important decat sa te hranesti sanatos, incet, savurand mancarea cu multa delicatete?
Cert este ca aceasta problema, de a nu manca la timp sau de a ciuguli cate ceva pe fuga, duce in timp la boli sau afectiuni grave, printre care - obezitate, afectiuni digestive, ulcer, gastrita, boli cardiace, cresterea tensiunii arteriale, nervozitate, stres, oboseala, imbatranire prematura, ten palid si plin de cosuri.
Pentru a preveni toate aceste probleme, nutritionistii recomanda ca in momentul in care ne asezam la masa, sa ne hranim incet, savurand gustul preparatelor, fara sa ne gandim la problemele care ne "macina" existenta! Masa ar trebui considerata de fiecare dintre noi, cel mai important moment al zilei!
Cele 5 motive pentru care trebuie sa mananci incet:
- pierderea kilogramelor in plus! Multe studii au demonstrat faptul ca, mancand incet alimentele, vei slabi de la sine! Motivul? Creierul nostru percepe ca nu mai putem inghiti nimic sau ca suntem satuli, dupa 20 de minute! Astfel, in momentul in care, vom manca incet, vom avea timp sa ne dam seama ca ne saturam, fara sa exageram!
- savurati mancarea! In momentul in care esti pe fuga, nu te poti bucura de gustul delicios al mancarii, daramite de beneficiile ei! Esti o fire pofticioasa din fire, si in momentul in care intri intr-un restaurant comanzi multa mancare, pe care o inghiti in mai putin de 5 minute? Care este ideea sa mananci atat de mult?
Savureaza fiecare aliment in parte, incet, fara stresul preocuparilor zilnice sau a faptului ca, timpul te preseaza! O masa consumata incet te ajuta sa slabesti si sa te mentii in forma maxima, dandu-ti energia de care aveai nevoie!
- o digestie buna! Se spune ca suntem ceea ce mancam. Aceasta expresie este perfect adevarata. In momentul in care mestecam cu atentie fiecare aliment, bucurandu-ne de gustul sau delicios, digestia va fi mult mai buna, si in consecinta si metabolismul va arde toate caloriile mult mai usor!
- uitati de stresul zilnic! La masa nu numai ca nu este bine sa vorbesti incontinuu (deoarece in final te vei balona, de la aerul inghitit), daramite sa te gandesti la toate problemele pe care le ai de rezolvat! Recreaza-te si ia o pauza in adevaratul sens al cuvantului in momentul in care stai la masa!
Concentreaza-te la alimentele din farfurie si la gustul delicios pe care ele le contin! Vei observa ca, masa va deveni cu adevarat o placere, gustul devenind mult mai delicios, pe masura ce vei manca incet, intr-o liniste perfecta!
- renuntati sa mai mancati junk-food! Acest tip de mancare nu numai ca nu este sanatoasa pentru organism, dar, in timp iti poate crea multe probleme, pe care, nu le doresti, cu siguranta! Multitudinea de calorii, asociata cu grasimile, prajelile si cu mestecatul rapid, cauzeaza obezitatea, gastrita si chiar, aparitia cancerului! De ce sa nu alegeti consumarea alimentelor sanatoase (fructe, legume), in detrimentul celor care tulbura si creeaza probleme metabolismului?
Sfat: Mancati numai in locurile care va inspira incredere si in care considerati ca alimentele sunt preparate sanatos!
